A lo largo de toda esta aventura he tenido la oportunidad de conocer a muchas personas increíbles, entre ellas se encuentra una amiga venezolana que decidió por convicción ser vegetariana; por lo que el resultado de esta semana no es mas que una obra de arte gastronómica que pueden disfrutar tanto vegetarianos como los que no lo son. Sorpresa, hoy cocinamos pasta al pesto de brócoli y pimientos rojos asados, una receta de mí autoría.
