Greek Burger

No hay ausencia que no valga la pena y esta sin lugar a duda lo vale, y es que a pesar del tiempo que he estado ausente del blog, no he dejado de cocinar ni de aprender recetas que me facilitan la vida y que resultan bastante fáciles de hacer. En esta oportunidad les traigo una hamburguesa con sabores diferentes, una que realmente puede ser una adición especial a nuestro paladar y que estoy seguro les va a encantar. Manos a la obra, eso es colocando un playlist de Natalia Lafourcade que está sabrosísima con su nuevo cd y a cocinar.

¡Kibbes!

Continuamos con nuestras recetas árabes y para ser exactos haremos una receta de origen libanés que me gusta mucho: ¡KIBBES!

Los Kibbes no son más que albóndigas de carne o de cerdo preparadas de una forma muy particular, pero que me sorprendió en su técnica. Recuerda que no es una receta exacta, sino una adaptación de la original para poder darnos el gusto de prepararlos en casa de manera fácil y sencilla. Así que sí te gustan llegó el momento de preparar los ingredientes, pues vamos a cocinar.

Sándwich de carne relleno de huevo.

Si algo aprendí al vivir solo es que nunca será una opción botar comida, se compra estrictamente lo necesario o se cocina lo que sobre, pero nunca perderlo. Esta receta es una combinación de dos quejas, ¿El huevo en la carne hace mucho desatre? ¿Qué hacer con los restos de comida? La solución, porque no todo es pan con jamón y queso: Sándwich.

Pasteles caseros.

Pasa que en donde vivo me era muy difícil conseguir masa para pastelitos, muy famosos en Venezuela, nunca llegué a conseguirla y desde Venezuela me comentaban que también a veces costaba es por esta razón que decidí resolver y hacer mi propia masa y poder comerme mi pastelito con masa casera.

!Perro-Hamburguesas!

En Cookingpapa no sólo hablamos sobre recetas fáciles y prácticas, por esa razón quise darle un toque original a una receta que si bien es cero complicada, nos ofrece una buena opción, rápida y sencilla para almorzar, cenar e incluso merendar, además, a mí parecer, resultó muy divertida de hacer. Ante ustedes: ¡El Perro-Hamburguesa!

¡Boloñesa!

Un plato tan típico y tan delicioso que a veces pasa desapercibido y muy pocos lo intentan hacer. Acá evitamos esos sobres con condimentos para preparar esta receta, o hacer un gasto mayor comprando los envases con el producto directo para calentar.

Esta vez, la Boloñesa que tanto nos gusta, la vamos a preparar nosotros mismos.

¡Pimentones rellenos para dummies!

Se ven temibles y sería algo que jamás intentaríamos, pero la realidad es que su preparación no tiene mayor dificultad a menos que se trate de tiempo, pero para celebrar las más de 8,000 visitas en el blog, voy a compartir esta receta para de esta forma dar las infinitas gracias por apoyar éste proyecto culinario.