Greek Burger

No hay ausencia que no valga la pena y esta sin lugar a duda lo vale, y es que a pesar del tiempo que he estado ausente del blog, no he dejado de cocinar ni de aprender recetas que me facilitan la vida y que resultan bastante fáciles de hacer. En esta oportunidad les traigo una hamburguesa con sabores diferentes, una que realmente puede ser una adición especial a nuestro paladar y que estoy seguro les va a encantar. Manos a la obra, eso es colocando un playlist de Natalia Lafourcade que está sabrosísima con su nuevo cd y a cocinar.

Crepes de mora y kiwi

A veces, en las tardes, nos provoca comer algo, igualmente si estamos por fuera nos preocupa gastar por lo que con esta receta les traigo una opción diferente para matar esa ansiedad vespertina. Crepes de mora y kiwi que puedes realizar en la comodidad de tu casa.

Limonada original de fresa

Desde que me mudé he visto tanta variedad de limonadas como nunca creí posible habrían. Acá la gastronomía se diversifica tanto que no me extraña cuando en la carta o menú, encuentro un tipo de limonada totalmente diferente. He probado limonada de piña, de coco,  con hierbabuena, verde muy verde, clarita y hasta con frutas que ni sabía existían.

En esta oportunidad les voy a mostrar una forma bastante diferente de tomarnos una refrescante limonada, pero esta vez, de fresa.

¡Kibbes!

Continuamos con nuestras recetas árabes y para ser exactos haremos una receta de origen libanés que me gusta mucho: ¡KIBBES!

Los Kibbes no son más que albóndigas de carne o de cerdo preparadas de una forma muy particular, pero que me sorprendió en su técnica. Recuerda que no es una receta exacta, sino una adaptación de la original para poder darnos el gusto de prepararlos en casa de manera fácil y sencilla. Así que sí te gustan llegó el momento de preparar los ingredientes, pues vamos a cocinar.