Rollitos dulces de canela y crema de maní.

Una versión dulce de nuestra receta de deditos de queso, pero esta vez en lugar de una merienda, tendremos un postre excelente y diferente. Esta es una de esas clásicas recetas que aprendí a hacer de niño y que me hicieron bastante para merendar y ahora, casi veinte años después, quiero compartirles: Rollitos Dulces.

INGREDIENTES:

• Pan.
• Azúcar.
• Mantequilla sin sal.
• Canela en polvo.
• Crema de maní.

1: Como en la receta de los dedos de Mozzarella aplasten el pan y con un vaso o un rodillo, aplanen muy bien hasta que les quede bien delgado. Corten los bordes para darle una mejor presentación o si prefieren dejarlos pueden hacerlo.

2: Esta es la parte más divertida, pueden colocar Mantequilla sin sal en un pan aplanado, agregar canela y azúcar y en el otro colocar mantequilla de maní (si consiguen) y suficiente azúcar.

3: Con mucha precaución enrollar el pan hasta dejarlos muy fino.

4: Precalentar dos cucharadas de mantequilla sin sal en un sartén y dorar nuestros rollitos dulces. DATO: es importante que cocines con mantequilla sin sal para que cuando el pan la absorba no mate el dulce.

Una versión dulce y deliciosa de una de nuestras recetas y que puedes realizar en pocos minutos y sin ninguna dificultad. Excelente para acompañar con helado o crema batida, además que puedes incorporar toda variedad de ingredientes, como chocolate o gomitas.

Gracias por acompañarme en éste proyecto, buen provecho y a cocinar con cookingpapas: @kikeurbina.

CONSEJO RÁPIDO: 

1. Como siempre digo, recuerden que si no van a lavar los utensilios al momento, en agua es mejor dejar.
2. Pueden servir con helado. 

Recuerden compartir la receta. #loscookingpapas.